在相對(duì)濕度為70%以下,大豆的吸濕性弱于玉米和小麥,但在相對(duì)濕度為90%時(shí),大豆的平衡水分則大于玉米和小麥,因此,儲(chǔ)藏大豆要特別做好防潮工作。易走油、赤變。大豆水分超過(guò)13%以上時(shí),隨著溫度的升高,首先豆粒發(fā)軟,然后在兩子葉靠胚部位的色澤變紅,俗稱“紅眼”,以后豆粒內(nèi)部紅色加深并逐漸擴(kuò)大,俗稱“赤變”,嚴(yán)重時(shí),子葉蠟狀透明,有浸油脫皮現(xiàn)象。
小麥的儲(chǔ)藏方法嚴(yán)格控制水分:由于小麥吸濕能力強(qiáng),小麥儲(chǔ)藏應(yīng)注意降水、防潮。應(yīng)充分利用小麥?zhǔn)斋@后的夏季高溫條件進(jìn)行暴曬,使小麥水分控制在12.5%以下,再行入庫(kù)。小麥入庫(kù)后則應(yīng)做好防潮措施,并注意后熟期間可能引起的水分分層和上層“結(jié)頂”現(xiàn)象。熱入倉(cāng)密閉儲(chǔ)藏:小麥趁熱入倉(cāng)密閉儲(chǔ)藏,是我國(guó)傳統(tǒng)的儲(chǔ)麥方法。通過(guò)日曬,可降低小麥含水量,同時(shí)在暴曬和入倉(cāng)密閉過(guò)程中可以收到高溫殺蟲(chóng)制菌的效果。對(duì)于新收獲的小麥能促進(jìn)后熟作用的完成。由于害蟲(chóng)的絕,小麥含水量和帶菌量的降低,呼吸強(qiáng)度大大減弱,可使小麥長(zhǎng)期安全儲(chǔ)藏。
(我國(guó)主要使用做熏蒸劑,實(shí)際上是其與水反應(yīng)生成毒來(lái)熏蒸,這東西毒性十分猛烈,即使是這樣,也不能保證所有害蟲(chóng)。)4、10-11月,天氣轉(zhuǎn)冷,擇機(jī)通風(fēng)降溫降水分,這是因?yàn)楹οx(chóng)在25攝氏度左右活躍,而到15攝氏度以下活動(dòng)量會(huì)大大減少,降溫是為了讓沒(méi)被的害蟲(chóng)活動(dòng)盡量減至低,少禍禍糧食。降水分是為了盡量避免小麥自身的呼吸作用導(dǎo)致糧堆上層水分聚集,發(fā)生霉變,當(dāng)然如果剛開(kāi)始收購(gòu)時(shí)小麥水分就高,可能一邊收購(gòu)就一邊通風(fēng)了。5、封倉(cāng)!使用電子測(cè)溫技術(shù)每周觀測(cè)糧食情況(蟲(chóng)子活動(dòng)的區(qū)域會(huì)溫度偏高),一般如果前面幾步做得好,后面幾年只要每年熏蒸一次就行了。
您好,歡迎蒞臨上谷倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備,歡迎咨詢...
![]() 觸屏版二維碼 |