稻殼具有完全的谷殼,對(duì)防止害蟲(chóng)和防止溫度和濕度有一定的作用。它在儲(chǔ)存過(guò)程中具有很高的穩(wěn)定性,但是大米的成熟期短,不耐高溫,容易泛黃和老化,并且容易發(fā)燒。如果水分超過(guò)25%,可能會(huì)發(fā)生凝結(jié),發(fā)芽。在正常的儲(chǔ)存條件下,新谷具有很強(qiáng)的生理活性,強(qiáng)烈的呼吸和巨大的變化。一年后逐漸變?nèi)?,然后趨于溫和,并且?chǔ)存穩(wěn)定性高。早期和中期的收成溫度高,容易干燥,儲(chǔ)水量低,但容易被害蟲(chóng)染色。秋末收成溫度低,蟲(chóng)害少,但不易干燥,貯藏中水分高,容易引起發(fā)燒和發(fā)霉。大米的儲(chǔ)存期不應(yīng)超過(guò)三年。即使沒(méi)有發(fā)燒,也要注意定期輪換,特別是對(duì)于長(zhǎng)期存放食物以防止由于老化而變質(zhì)。
盡量不要在雨天儲(chǔ)存:大豆有很強(qiáng)的吸濕性,吸濕后容易發(fā)霉和發(fā)熱。盡量不要在雨天存放。被雨水浸泡的大豆應(yīng)單獨(dú)分類存放,不得干濕混合。加強(qiáng)入庫(kù)后的管理。監(jiān)測(cè)糧溫:入庫(kù)后,及時(shí)刮平糧堆,平整糧面,鋪設(shè)測(cè)溫電纜,及時(shí)了解豆堆溫度,防止發(fā)熱。2.加強(qiáng)糧情檢查:采取定期檢查與不定期檢查相結(jié)合、儀器與感官相結(jié)合的方法,及時(shí)分析糧情變化,預(yù)測(cè)發(fā)展趨勢(shì),實(shí)現(xiàn)及時(shí)控制和處理。糧情檢測(cè)的重點(diǎn)主要是溫度、水分、害蟲(chóng)和異常糧情,尤其是溫度。原因是大豆不耐高溫。長(zhǎng)期高溫會(huì)引起大豆成分的物理、化學(xué)和生物特性的變化,這將導(dǎo)致脂肪的氧化和分解,從而導(dǎo)致大豆的“油浸”,俗稱“除油”。同時(shí),脂肪中的色素逐漸沉積,導(dǎo)致子葉變紅,即“變紅”。因此,在溫度檢測(cè)過(guò)程中,除了按規(guī)定設(shè)置測(cè)溫點(diǎn)外,還應(yīng)設(shè)置移動(dòng)檢測(cè)點(diǎn)。赤腳在豆堆表面行走也有可能發(fā)現(xiàn)異常情況。換季期間還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)冷凝的檢查。
直接原因:糧倉(cāng)設(shè)計(jì)不規(guī)范、老舊破損、缺乏日常維護(hù)檢修和工作人員作業(yè)過(guò)程中的不當(dāng)操作。 (1)平房倉(cāng)的很多事故的發(fā)生是由于擋糧板拆除方法不當(dāng)導(dǎo)致作業(yè)人員被糧食掩埋。絕大部分平房倉(cāng)建設(shè)中存在隱患,發(fā)生糧堆埋人事故的倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)大多是因?yàn)閭}(cāng)房使用擋糧板而非固定式擋糧門,擋糧板需人工拆裝,另外加上擋糧板的設(shè)計(jì)不合理且倉(cāng)房大門上方?jīng)]有固定安全繩( 帶) 的系留裝置,安全裝置明顯不足,促進(jìn)了事故的發(fā)生; 如果裝糧高度超過(guò)了裝糧線,就超出了倉(cāng)房設(shè)計(jì)允許的容量,糧食超載,其側(cè)壓力超出倉(cāng)墻所能承受的強(qiáng)度,從而導(dǎo)致平房倉(cāng)墻體產(chǎn)生裂縫甚至坍塌,終導(dǎo)致埋人事故的發(fā)生。(2)立筒倉(cāng)存在的安全隱患,糧食出倉(cāng)過(guò)程中,一旦立筒倉(cāng)錐斗沒(méi)有固定好,鋼板崩裂或者錐斗墜落都有可能導(dǎo)致糧堆崩塌埋人。(3)淺圓倉(cāng)存在的安全隱患。出糧過(guò)程中,糧堆表面會(huì)形成一個(gè)倒錐形漏斗,這種直達(dá)糧堆表面的“活動(dòng)漏斗”能拖曳落入糧堆的任何物體,給生產(chǎn)操作人員造成重大安全隱患。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
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