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“糧食安全儲存必須先嚴(yán)格控制，不符合要求的”水?！昂汀彪s質(zhì)糧“應(yīng)當(dāng)放在倉庫外?！睖嬷葜变N倉庫副主任羅亞英，說用于儲存的谷物必須通過定向。同樣，進(jìn)行了檢驗(yàn)分離制度和盲樣檢驗(yàn)制度，將都居不符合標(biāo)準(zhǔn)的“個人食品”和“關(guān)系食品”混入圖書館。同時，嚴(yán)格執(zhí)行“兩清多刮”和糧食進(jìn)出口制度，達(dá)到控制糧食儲存質(zhì)量的目的。 “安全糧食儲存的糧食溫度控制在25°C以下，因此關(guān)鍵技術(shù)是隔離熱源并補(bǔ)充冷源以控制溫度儲存?！标惾A舉例說明，冬季自然溫度較低。此時，利用機(jī)械通風(fēng)和智能。通風(fēng)降低了整個倉庫的溫度后，食物被“覆蓋”，冷空氣被“儲存”在倉庫中。在高溫高濕的夏季，該技術(shù)由冷卻空氣循環(huán)溫度均勻，空調(diào)溫度控制技術(shù)等控制，并且熱空氣在倉庫外被堵塞。通過這種方式，儲存的顆粒保持在16°C以下的均勻溫度，表面顆粒溫度控制在28°C以下，基本上實(shí)現(xiàn)了準(zhǔn)低溫儲存，有效地延緩了谷物質(zhì)量的變化，并向著綠色和生態(tài)糧食儲存。向步。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設(shè)備有限公司

食物對氣體的吸附主要是物理吸附，即吸附表面的分子與吸附氣體分子之間的相互作用是分子間吸引（即范德華力）。這種吸附的特點(diǎn)是氣體越容易液化，就越容易被吸附;吸附速率和解吸速度更快;吸附量隨溫度升高而降低。糯米在25℃和35℃下對二氧化碳的吸附和解吸顯示在圖中（略）。根據(jù)吸附劑的吸附位置，吸附可進(jìn)一步分為：吸附吸附，毛細(xì)管冷凝。外部氣體或蒸汽分子吸附在顆粒表面上的現(xiàn)象稱為吸附。氣體或蒸汽分子擴(kuò)散到谷物的內(nèi)部并被谷物的部分吸收，稱為吸收。吸入的氣體或蒸氣分子在谷物內(nèi)部的毛細(xì)管中飽和并凝結(jié)，這稱為毛細(xì)管冷凝。這些吸附同時存在于谷物堆中。在顆粒堆中發(fā)生的吸附過程是連續(xù)過程，其中氣體分子在顆粒堆中被吸收然后在顆粒表面中被吸收并被顆粒吸收，這統(tǒng)稱為吸附。

谷物由多種物質(zhì)組成，并且還存在水中存在的組織，其中水以多種形式存在。在正常情況下，食物中的“合成水”不太可能受到環(huán)境的影響。環(huán)境條件的主要變化是“自由水”和“吸附水”。 “自由水”是在某些條件下“吸附水”冷凝的結(jié)果。因此，研究“吸附水”非常重要。水蒸氣可以被顆粒表面吸附，主要是通過分子間力 - 范德華力和氫鍵結(jié)合。范德瓦爾斯力包括：極性分子彼此接近時偶極子作用產(chǎn)生的偶極子力;當(dāng)極性分子和非極性分子彼此接近時產(chǎn)生的誘導(dǎo)力;當(dāng)非極性分子彼此接近時，瞬時偶極子產(chǎn)生分散力。這三種力量很有吸引力。因此，當(dāng)顆粒的有效表面接近水蒸氣分子時，在這三種力的作用下，水分子分別被吸附在極性和非極性表面上。

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